Baba de Camelo

6 ovos

1 lata de leite condensado (a Nestlé já as tem cozidas e são muito boas) cozida

Bate-se bem o leite condensado, com a batedeira, com as gemas de ovos pelo menos durante uns 5 minutos, até que fique com um ar esponjoso.
Depois envolvem-se as claras batidas em castelo.

Vai ao frigorífico, eu junto, às vezes, miolo de nozes.